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9月19日

おはようございます。
昨日はほんとに暑くてまいりましたね。
今日も暑くなりそうですけど、早く気持ちのいい陽気の中、バイクで走り回りたい・・・、それは置いといて、今朝は新潟名産の「十全なす」の浅漬けが入っています。
とは言っても、これは単発で終わりそうなのでネットには載せられないんですけど。
もし、このブログを見て買いにいらした方は、
「ブログ見ました!」と言って頂ければ「十全なす10%OFF」に致します。
画像が無くて申し訳ありませんが、
茄子の大きさは、小学生の握りこぶしくらい。
真っ青で皮が厚く歯応え充分。
果肉は水なすに似た感じでジューシーです。
という事で、本日も宜しくお願いします!

9月18日

おはようございます。
予想以上の暴風雨でした。
でも、台風が過ぎた後の朝の空気って美味しいなと感じますね。
連休も最終日。
根津神社のお祭りも終わり、なんとなく気が抜けた様な朝です。
今日は昨日よりも気温が10度くらい上がる予報ですけど、抜けるような青空です。
是非、お店にもお立ち寄り頂ければと思います。
それでは、本日も宜しくお願いします!

9月17日

昨日の文京区は夕方までほとんど雨も降らず、お蔭で沢山のお客様に恵まれて幸せでした。
昨日から始まった根津神社のお祭りも盛況。
今朝も今のところ小降りなので、このままもってくれればいいな。
という事で、かなり品物が無くなってきています。
生しば、あきしば、ゆずかぶ、白菜、樽出し胡瓜、しゃくし菜、壬生菜は既に完売していたり、在庫がほとんどない状況です。
嬉しいんですけどね、明日はもっと商品が無い状態での営業となりますので、予めご承知頂ければと思います。
それでは、本日も宜しくお願いします!

9月16日

まだ降っていませんが、午後から雨・・・というか台風ですね。
東京は明日が一番影響を受けそうなのかな、お祭りですけど。
そんな感じで、せっかくの稼ぎ時にも暗雲どころか大荒れの予感です。
とは言え、お祭りですからね、皆で集まってワイワイできる普通の沢庵や、長芋醤油漬け、ザーサイ、玉ねぎ等々準備万端ですので、宴会のおつまみにご活用頂ければと思います。
それでは、本日も宜しくお願いします!

9月15日

おはようございます。
昨日のテレビ放送は、あ!っという間に終わってしまってびっくりでした。
それから、巷にはぬか漬けに関する書籍がたくさんある事にもびっくり。
今度、本屋で探してみようと思います。
さて、今日は壬生菜が入っています!
長芋醤油漬けも、ぺそら漬けも入荷してますよ!
今週末は根津神社の祭りですからね、お出かけがてらのご来店お待ちしております!
という事で、本日も宜しくお願いします!

9月14日

おはようございます。
早速ですが、今夜が放送日ですので宜しくお願いします。
TBS「Nスタ」18時15分前後になると思います。
とは言え、当店がメインではなく、今年新しくできた「ぬか漬け屋」(うちの2号店ではなくて、全く関係ない店ですよ)がメインになりまして、その店が文字通り「ぬか漬けを漬けてくれる店」なのです。
もう少し詳しく言いますと、
お店に行って月額使用料を払いますと、お客様専用のぬか床が用意されます。
それで例えば、胡瓜1本と人参1本を漬けてくれとオーダーすると、2日後に出来るので、受け取りに来てくださいと、。
もちろん、野菜の料金も発生しますが、物凄い事を始めたもんだと驚いています。
とにかく、今夜お時間がありましたら是非ご覧ください!
それでは、本日も宜しくお願いします!

9月12日

おはようございます。
昨日はテレビ撮影にご協力頂きましてありがとうございました。
放送予定は、
明後日の14日(木)TBS「Nスタ」午後6時15分前後になるそうです。
緊急放送や大きなニュースが入らない限り、この予定でいくそうですので、お時間がある方は是非ご覧になってください。
放送内容は、私の店や私に着目したものではありませんけど笑

さて、・・・雨です。
こーゆー日にやる気を出すのはなかなか難しいんですけど、なんとか楽しい事を見つけて頑張りたいと思います。
という事で、皆様も良い一日をお過ごしください。
本日も宜しくお願いします!

9月11日

おはようございます。
今日は11時半よりテレビ撮影が入りますが、通常通り営業をしておりますのでご来店お待ちしております。
という事で、ちょっと忙しくなりますのでこれにて失礼します。
本日も宜しくお願いします!

9月10日

昨日、何を書いたのかすっかり忘れてしまったので、内容が重複していたらすみません。
本日は、久しぶりに「長芋醤油漬け」が復活します。
とは言え、スポットですが。
たまたまタイミング的に仕入れる事になりましたが、まだ暑いので、本格的なスタートはもう少し涼しくなってから。ですが、首を長くして待っている方も多いかと思いますので、チラッと如何でしょうか?
あ、それからですね、明日の昼少し前に久しぶりのテレビ撮影が入ります。
最近、ぬか床の元気が無くて嫌なんですけど、ぬか漬けにスポットをあてるそうなのでテレビにコメントしたい!という方は是非、明日の昼12時ちょい前にお越しください。お待ちしております。
という事で、本日も宜しくお願いします!

9月9日

おはようございます。
今朝、初めて外国のお客様からお問い合わせがありまして、
海外への発送か可能か?という内容でしたが、内容はともかく嬉しいですね!
どうやって当店を知ることになったのか経緯は分かりませんが、ほんとに嬉しいです。
私は少しだけ英語が出来ますのでお返事はしたのですが、未だ海外発送の経験がないので何をどうすればいいのか分からない状態です。
これからの時代を考えれば、きっと必要なんだろうし、今回を良いきっかけとして海外発送について調べてみようと思います。
また、新たに作る予定のホームページでは外国語にも対応できるように、または海外に発送可能な商品か否かが一目で分かる様なアイデアも必要だと感じました。
それはさておき、今日は珍しく「甘酒」を置いています。
数量限定ですので売り切れ次第となりますが、ノンシュガー、ノンアルコール、米麹だけで作った美味しい甘酒です。
気になりましたら是非お越しください!お待ちしております。
という事で、本日も宜しくお願いします!

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