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【北九州】 有機きざみ高菜醤油漬け

有機高菜を使用した、素朴で素直な味の醤油漬けです。余計な味付けがなく、高菜の素材の旨味がしっかりと伝わってきます。そのままあったかいご飯で頂くほか、おにぎりの具や、チャーハンにも利用できます。残念ながら、有機野菜を使用しているのに無添加ではありませんが、発酵調味料は自然原料由来を使用しているので食品添加物には当たらないということでした。また、酸味料はクエン酸という事で、ご存知の方も多いと思いますが梅干しに含まれている成分です。しかし、クエン酸は添加物として指定されていますし、保存料の代りとして最低限必要な量を添加しているということですので、これを良しとするかはお客様の判断にお任せします。 とにかく、味はいい!美味しい高菜です! 商品説明動画 https://youtu.be/1jK9tFCydo4

【北九州】 有機きざみ高菜醤油漬け

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540円 (税込)

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内容量:180g 賞味期限:60日 保存方法:直射日光を避け、冷暗所にて保存。開封後は要冷蔵。

[exprotable] It is pickled in soy sauce with a simple and straightforward taste using organic takana. Takana is a leafy vegetable, a cruciferous vegetable.There is no extra seasoning, and the taste of the Takana ingredients is transmitted well. In addition to hot rice, for make rice balls, fried rice, you can use various ideas for cooking. Unfortunately, it is not additive-free even though it uses organic vegetables, but the fermented seasoning is not a food additive because it uses natural ingredients and the acidulant is citric acid, so I think there are many people who know it's a component contained in umeboshi(pickled plum). However, citric acid is specified as an additive, and it means that a minimum amount is added as a substitute for preservatives, so it is up to the customer to determine whether this is good. Anyway, the taste is good! Delicious Takana!                                                              Contents: 180g {Best before date: 60 days} Storage method: Store in a cool, dark place away from direct sunlight. Refrigerated after opening.                                                                                 Ingredients: Organic Takana, Pickled Ingredients [salt, fermented seasoning, organic soy sauce, turmeric powder], acidulant (including wheat and soybeans in part)

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