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千年以上続く「漬物」という日本の食文化

それは、単に美味しいというだけでなく、

保存性や健康面があってこそだと信じていますし、

本当に良い物でなければこんなに長くは続きません。

だからこそ皆様にも、そんな本物の漬物をお伝えしたい

それが、私の仕事です

4月5日

おはようございます。
日曜日、今朝通勤に使っている道沿いの店は殆どシャッターが閉まったままの状態でした。
ここ千駄木も閉まっている店が多いみたい。
ただ、薬局には相変わらず長蛇の列が出来ていて、嫌な感じだなぁって思ってしまいました。
もちろん、本当に必要だから並んでいる人もいるだろうし、そーゆー方たちは必死なんでしょうけど、マスコミが作り出したイメージですかね、ついつい買いだめなのかなーって思ってしまいます。
という事で、本日も当店は開店していますが、静まり返った町の中で、さて何時まで営業しておくべきか・・・考えています。
もし、御用の方はお早めにお越し頂きますよう、お願いいたします。
それでは、本日もよろしくお願いします!!

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