これはですね、漬物屋が作ったものではなくて、味噌屋が作った「からし茄子」です。 茄子は小茄子ではなくて長茄子を刻んだものですが、国産の小茄子は原料が高騰しているので、もし国産小茄子を使用した場合ですと価格が4倍くらいになると思えば、長茄子で勘弁してください。という事です。 それはさて置き、米麹の甘味が何とも言えない感じで和芥子と絶妙なバランスなんですよ。もうね、ほんとにメチャクチャ旨いんです!! 一度は食べて頂きたい商品のひとつがこれです。是非!
■ 商品説明
これはですね、漬物屋が作ったものではなくて、味噌屋が作った「からし茄子」です。 茄子は小茄子ではなくて長茄子を刻んだものですが、国産の小茄子は原料が高騰しているので、もし国産小茄子を使用した場合ですと価格が4倍くらいになると思えば、長茄子で勘弁してください。という事です。 それはさて置き、米麹の甘味が何とも言えない感じで和芥子と絶妙なバランスなんですよ。もうね、ほんとにメチャクチャ旨いんです!! 一度は食べて頂きたい商品のひとつがこれです。是非!
■ 商品仕様
製品名 | 【千葉】 国産からしなす 100g入り |
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メーカー | 販売者 やなぎに桜 |
製品重量 | 110g |
原材料名 : なす(国産)、漬け原材料 【糖類(水飴、砂糖)、酒粕、からし粉、コーンスターチ、米麹、食塩、醸造酢】、調味料(アミノ酸等)、酒精、クチナシ色素、ウコン色素、酸化防止剤(ビタミンC) 賞味期限 : 30日 保存方法 : 冷蔵(5度ー10度)