カートをみる マイページへログイン ご利用案内 お問い合せ お客様の声 サイトマップ
RSS
 

コロナに負けるな!漬物で免疫向上!9月26日

おはようございます。

なんだか今年はしつこい雨が多いように感じますが、明日以降は天気も回復する予報なので期待したいですね。
さて、ちょっとマンネリ化してきた商品に久しぶりの”あいつ”が帰ってきます。
「まぜちゃい菜」
漬物グランプリの「グランプリ獲得商品」です。
味は言うまでもなく美味しい。
どんな味かと言いますと、色々な野菜が細かく刻まれて醤油漬けになっています。
もちろん、そのまま”ふりかけ”感覚で食べてもよし。
ところが、玉子焼きに入れたり、パスタに和えたり、色々楽しめるのがこの商品の凄いところで、その利用法がパッケージの裏面に書かれているのもにくいですね!
来週水曜日(9月30日)テレビ東京の「よじごしデイズ」でも紹介されるそうなので、詳しく知りたい方は是非!そちらをご覧ください。
当店の「まぜちゃい菜」入荷予定は月曜日か火曜日になると思いますので、またお知らせしますね!
という事で、本日もよろしくお願いします!

コロナに負けるな!漬物で免疫向上!9月25日

おはようございます。

連休ありがとうございました。
天気が悪かったせいもありますが、ゆっくりと過ごさせて頂きましたし、昨日はNHKのラジオにも出演させて頂きまして、充実した休日になりました。
さて、本日は「青菜」が入荷すると思っていたのですが、入荷したのは「青たかな」まぁ品種でいえば殆ど同じですが、福島県産ということで、ん~・・・もし九州産だったら売りやすかったかなーなんて思ったりもしてますが、こちらの青高菜も美味しいからいいでしょう!
青たかなというくらいで、青々とした浅漬け(醤油漬け)になります。
幅広の葉の野菜なので、太めに切ってご飯を包み込むように食べると最高!
海苔代りにおにぎり、巻きずしもいいですよ!
という事で、本日もよろしくお願いします!

コロナに負けるな!漬物で免疫向上!9月22日

おはようございます。

連休最終日。
フランスでは国内旅行を推進した結果、コロナ感染率が再拡大したそうですが、日本は大丈夫かな・・・
という私も明日・明後日の連休を利用して久しぶりにバイクで奥多摩にでも行ってみるか!と思っていましたが、台風が近づいているという事ですし、明日・明後日は強い雨風が予想されるという事で諦めることにしました。
まぁ、今年初の連休ですし、神様の思し召しかな?
体も疲れがたまっているのでゆっくり過ごしたいと思います。
という事で、休み明けは金曜日です。お間違いなく。
そして、最近不評の「刻み壬生菜」に変えて、「青菜漬け」を仕入れる予定です。
青菜とは、山形名産の野菜で、高菜とか広島菜に近いです。
幅広の葉が特徴で、山形の家庭では「おみ漬け」という青菜や大根、人参などと一緒に漬ける浅漬けです。
仕入れる予定のものは青菜だけを塩漬けにしたものです。
しっかり絞って、適当に切ればご飯のお供に最高ですよ!
という事で、本日も営業です。お待ちしてます!

コロナに負けるな!漬物で免疫向上!9月21日

おはようございます。

相変わらず天気はすっきりしないですが、涼しくて気持ちいい!
夏の疲れが出やすい時期ですので、連休ですがゆっくり過ごすのがいいかも。
当店は23日水曜日・24日木曜日と連休いたします。
今年初めての連休なので、体を休めたいと思います。
コロナ、コロナで9月も末ですが、これからはインフルエンザもありますので気を付けたいです。
インフルエンザと言えば、まだ公式な発表が無いので社名は控えますが、しば漬けから抽出した乳酸菌の一部にインフルエンザウィルスのワクチン効果があるという研究結果が出たそうで、こういった事実が広く世に広がるといいな、と願っています。
最近では漬物も低塩技術が進んでいて、以前ほど塩分も高くありません。
安心して、しかも健康的に!漬物の未来像がそんな風になるといいな!
という事で、本日もよろしくお願いします!

コロナに負けるな!漬物で免疫向上!9月20日

おはようございます。

昨日は予想外に多くの人出がありまして、「長芋・下田なす」完売です。
今週は金曜日以降の入荷となりますので、あー欲しかった!という方はしばしお待ちいただければと思います。
今日はなんとなく静かな感じです。
4連休を地方で過ごされる方も多いようですが、マスク・手指の消毒・ディスタンス、気を付けましょう。
という事で、本日もよろしくお願いします!

コロナに負けるな!漬物で免疫向上!9月19日

おはようございます。

お彼岸の週末。
ちょっと怪しい天気の東京ですが、明日は一日雨マーク。
早くからお墓参りの方を見かけましたが、今日がメインになるのかな?
月曜・火曜の天気は良さそうなので分散するかもしれないですね。

さて、突然ですが・・・
昨日、しば漬けから抽出した乳酸菌の一部が”インフルエンザウィルスの活動を抑える効果がある”という実験結果を耳にしました。
凄い!じゃないですか!
そうでなくてもコロナが世界に蔓延してから乳酸菌の需要は確実に高まっていると実感しますし、こういった研究結果が広く世間に知れ渡るといいですね!
当店はトップページの商品説明に「乳酸発酵漬物」と記してありますし、店内でも昨日から「乳酸発酵漬物コーナー」を作りまして、これからも漬物の健康面をアピールしていこうと思います!
それでは、本日もよろしくお願いします。

コロナに負けるな!漬物で免疫向上!9月18日

おはようございます。

今年のプレミアムお買い物券は発行しないそうです。
その代わり、「LINEpay」でお支払い頂くと、個人事業店では10%、スーパー・コンビニでは2%?5%?くらい還元されるそうです。
しかも!10月からLINEpayは独自の還元キャンペーンを行うそうで、文京区のLINEpay取扱店では二重でお得!という事です。
ちょっとね、最近セキュリティーの部分で怖い感じもありますけど、それまでに対策はされると思いますので、是非この機会にご利用いただければと思います。
また、文京区の還元キャンペーンについての詳細は「期間・対象店舗」等、分かり次第お伝えできればと思います。
もしくは、文京区のホームページにてご確認ください。
・・・あ!載ってましたね!

という事で、本日は「壬生菜」が入荷してます!
宜しくお願いします。

コロナに負けるな!漬物で免疫向上!9月17日

おはようございます。

さて、今日はお待ちかねの「長芋醤油漬け」が入荷しております。
暑さに弱くて、夏場は賞味期限内でも悪くなりやすいので仕入れをストップしていたのですが、最近涼しい日が続くようになりましたし、今週末はお彼岸ということで試しに仕入れました。
シャリシャリとした食感と、薄い醤油の風味がご飯はもちろん、お酒、お茶請けにもぴったりの商品です。
あ!それから、近く仕入れるつもりの「もろみ漬け豆腐」!
一見してクリームチーズの味噌漬けと見間違えますが、豆腐です。
味の方もVery Goodです。
結構、この手の商品は味が濃くて食べ辛さもあるのですが、こちらは薄味で、パクパクいけます。
ご飯のお供というよりは、やっぱり酒の友でしょうね。
また入荷が決まりましたらお知らせします。
という事で、本日も営業しております。

コロナに負けるな!漬物で免疫向上!9月15日

おはようございます。

涼しい朝、体も気持ちも楽ですね。
昨日の店長日記で「長芋とろうかな・・」なんて書いたら、取る気になったので、明後日に仕入れます。
今週末はお彼岸スタート!
暑さ寒さも彼岸まで。
土日に雨マークが付いていますが比較的穏やかそうでよかった。
この辺は寺町なので、本来お彼岸は賑わうのですが、今年はどうかな。
昨日は涼しかったせいもあってか、ご年配のお客様が多かったです。
コロナとは言え、少しは外に出ないと元気も出ないですもんね!
今日も気持ち良い天気になりそうです。
気を付けてお出かけください。
という事で、本日も営業しております。宜しくお願いします。

コロナに負けるな!漬物で免疫向上!9月14日

おはようございます。

最近、暑すぎないので助かっていますが、すっきりしない天気で微妙な気持ちです。
東京都は明日から飲食店の営業時間規制を解除するそうですが、まだまだ食べに行く気になれない・・・というのが自分も含め一般的な感覚なのかな、とお客様とも話していました。
休日に遠出をするのも行った先の皆様に脅威を与える様では申し訳ないし。
結局、スーパーへ買い物に行って、あとは家でゴロゴロというのが最近の休日の過ごし方になってしまいました。
生活に刺激が欲しいですよね。
という事で、いつもなら激辛の漬物を紹介するところですが、今日はやめておきます。
今週末はまた連休!お彼岸ですね。
今回「こけし大根」がいまいち反応が悪かったので、今週は長芋入れちゃおうかな・・・明日決断します。
それでは、本日も営業しております。宜しくお願いします。

ページトップへ