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漬物で腸活!健康的な家呑みを!10月1日

おはようございます。

昨日は嬉しい事が一つありました。
導入から2か月くらいかな?出前館で初めての注文が入りました!
クックパッドマートでも始めは月に1件、週に1件程度の注文が今は毎日なので、
出前館の方も毎日注文が来るといいな!と思っていますが、
先ずは”注文が入った”という事実が嬉しいですね。

クックパッドマートの方はあえて掲載商品の選定をしていますが、
出前館の方は近隣のお客様が対象なので店舗商品をそのまま載せていますし、
ご注文の内容を見ても常連さんかな?と思える感じだったので尚更嬉しいです。

やなぎに桜を既に知っていて、
何かしらの事情で買いに行けない。

近隣デリバリーサービスの基本はそこだと思っているので、
皆様も是非!ご利用いただければと思います。

さて、長芋醤油漬けが売れ行き好調です。
久しぶりの入荷というのもあると思いますが時期的にも美味しく感じますよね。
早速追加発注しましたので、週末は十分な在庫量とは言えませんが、
月曜日には入荷しますのでよろしくお願いします。
という事で、本日もよろしくお願いします!!

漬物で腸活!健康的な家呑みを!9月30日

おはようございます。

先ずは「長芋醬油漬け」が入荷しました!
久しぶりの入荷です。


去年まではコロナ自粛の影響で、長芋の様な賞味の短い商品の取り扱いがとても
難しかったので仕入れない事が多かったですが、このところ客足も戻りつつある、
という事でまた試験的に仕入れてみました。
もともと人気の商品でも有りますし、幾つか問い合わせも頂いていたので、
見込み通りに売れたらいいな!と思っています。
シャリシャリとした食感、薄い醤油味、ご飯にもお酒のつまみにもいいですよ!

今日も良い天気!!
皆様のご来店お待ちしています!

漬物で腸活!健康的な家呑みを!9月29日

おはようございます。

明後日から10月ですね。
年末に向けて包材の確保や、バイクのメンテナンスなど今のうちから出来ることはしておかなければ!と、珍しく前倒しで動いています。
11月に入ってからでいいだろう、なんて思っていると意外と11月はやることが多くて12月に入ってから慌てて消化するなんてことが当たり前だったのですが、やっと成長してきたのかな笑

秋の感じ方は人それぞれでしょうが、果物も分かりやすいですね。
桃からブドウ、梨、昨日は柿を食べましたが「柿」って秋だなぁとしみじみ思います。
栗もまた秋の代表格、栗ご飯とサンマの塩焼きなんて旅館飯のような取り合わせですが、やっぱり秋って美味しい物がたくさん!
今年も秋の味覚を堪能したいものです。

漬物で秋と言えば、「野沢菜、赤かぶ、べったら」がおすすめです。
新米の旨味を更に引き出してくれる漬物もお見逃しなく!
  
という事で、本日もよろしくお願いします!!

漬物で腸活!健康的な家呑みを!9月27日

おはようございます。

今朝は交通規制を迂回する車で道路が混み合って、私も店に着くのが遅れてしまいました。
今更ながらに武道館の前で反対運動をしている方々の気持ちは良く分かりませんが、
残念なのは今回の国葬がただの葬式になってしまった事でしょうか。
10月11日から始まる全国旅行割も旅行業界救済処置の一環なのでしょうが、
旅行をしない人間にとってはどうでもいい話になってしまっているというのが
いいね!とスッキリ出来ない理由です。

まぁそんな事は置いといて、
金曜日に「長芋醤油漬け」が入荷します!久しぶりですね。

新しい台風も関東には影響なさそうで、今週は安心して営業出来そうです!
皆様も、是非お出かけの際はお立ち寄りください。
という事で、本日もよろしくお願いします!!

漬物で腸活!健康的な家呑みを!9月26日

おはようございます。

昨日は予想通りの展開で、街中は人で溢れかえっていましたね。
新しい配達場所への途中、後楽園も人だらけ。
三連休唯一の晴れでしたから仕方ないかな。
今朝も連休明けのせいか、出社する人たちや車がいっぱい!

以前、ホリエモンが言っていたのですが、リモートワークは仕事をする場所も
時間も自由だし、地方で暮らせば生活費も半分くらいなのに日本では定着しない。
と言っていましたが、今朝の様子を見ると確かにそうだな、と思います。
対面で仕事をした方がコミュニケーションや信頼関係の構築がしやすいと、
リモートワークを否定するようなニュースを見たことがありますが、
誰の立場で言っているのかも良く分からないですし、それが全ての人に当て嵌まるのか?
本質は多様化にあると思うのですが・・・
私の仕事も可能ならリモートを選択するかな、と思っています。

それはさて置き、連休の二日間が悪天だったので月曜日の今日も在庫的には問題なし。
そんな訳で、本日もよろしくお願いします!!

漬物で腸活!健康的な家呑みを!9月25日

おはようございます。

昨日、ヤマト運輸の人から聞いてアッと思ったのですが、
27日は安部元首相の国葬を行うという事で、都内に大幅な道路規制が敷かれると。
明日・明後日は集荷もままならないかも・・という話なので、
発送・着荷は遅れが出ると思っていれば間違い無いでしょう。

さて、三連休最終日でやっとすっきり晴れました!
今日はとりあえずお墓参りに行こうという方も多いかな?と思っています。
この辺りは道路も片側一車線が多いのですし、駐車場も少ないので
もしお墓参りでなく遊びにいらっしゃるなら電車が無難だと思います。

あ、そうそう。
「九条ねぎ田楽」は現在庫をもって一時停止。
また暖かくなる頃に復活させようと思っています。
代りに、飛騨の赤かぶや、大根の味噌漬け、味噌こんにゃく等々、
冬の商品に切り替えていきますので、こちらも宜しくお願いします。
という事で、本日もよろしくお願いします!!

漬物で腸活!健康的な家呑みを!9月24日

おはようございます。

昨日は午前中忙しくさせて頂きましたが、午後は不安定な天気のせいかいまいち。
今日は一日を通して雨予報なので、期待せずゆっくり営業しようと思います。
商売にも晴れの日もあれば雨の日もある、一喜一憂せずに辛抱強く営みなさいと
同業の先輩や、商店街の重鎮から声をかけて頂きましたが年月を重ねてもなお
良くない日が続くと焦る気持ちが出るのは仕方のない事なんでしょうね。
それにしても、また新たな台風の芽が出来ているそうで、来週も雨、雨、雨。

あ、そうそう。
今週はメーカーさんとの休みが合わなかったので仕入れられませんでしたが、
来週は久しぶりに「長芋醬油漬け」を仕入れようと思っています。
赤かぶ、べったら、千枚漬けと、漬物が楽しい時期に入りますね!
という事で、本日もよろしくお願いします!!

漬物で腸活!健康的な家呑みを!9月23日

おはようございます。

昨日は恐ろしく忙しいなぁと思ったら、お彼岸で三連休前だったんですね。
コロナ禍以降、お彼岸の忙しさを忘れていましたが久しぶりの事で心地よい疲労感です。

先日、塩の話を聞きましたが生物学的には1日2gの塩を摂取すれば十分だって!
びっくりですよ。病院食どころではないです。
一つまみでも2g超えるかもしれません。
いったい何を食べればいいのか・・・、例えば肉や魚などには細胞内に塩分が含まれているそうですし、海藻もおなじ、醤油や味噌、ドレッシングなどの調味料、カレールー、菓子類、パン類にも塩分は含まれているので味付けをしない食事に変えても2gは超えそうですよね。
もちろん、健康を維持するための推奨塩分摂取量は7~8gとなっていますが、2gの話はいったいどこへ行ったのか?となりますし、7-8gを推奨する理由が誰を基準にして、何をもって根拠としているのか定かではなさそうなので、現代人にとって塩分量を減らすというのはちょっと無理なんじゃないかと思っています。

でも大丈夫!解決策はあります!それは、”汗をかくこと。”

体には体内塩分濃度を一定に保つ機能があるそうなので、塩分を撮り過ぎても意識的に排出すればいいという事で、体を動かしたり、サウナに入ったり、とにかく汗をかきましょう!塩分についてはそれで解決できます。
とはいえ、体の機能はもっと複雑だし、メンタルヘルスという問題もあるし、これをこうすれば大丈夫!なんてものはないのかなぁ・・・

とかく塩を悪の様に取り扱う世の中ですが、問題は塩ではなく生活習慣だと本当は皆分かっている・・・「けど」。というのが一番の問題でしょうね。

さて、赤かぶ入ってますよ!
本日もよろしくお願いします!!

漬物で腸活!健康的な家呑みを!9月22日

おはようございます。

昨日・一昨日とお休みを頂きましたが、ここ最近水曜日の天気が悪かったせいで
出来なかった”やるべき事”をやりきったら終わってしまいまいした。
でも、スッキリして気分はいいです。
今朝も素晴らしい天気!
昼から崩れてくるとは思えないですが、それを見越してか早い時間からお客さんが
多くて、色々と作業がおしています。
そんな訳で、そろそろおしまいに・・・
あ、山形の赤かぶ甘酢漬けが入りました。
とはいえ、まだひね物です。
新物はもう少し先になると思いますが、この気候だとこーゆーの欲しますよね!
明日から三連休という方も多いでしょうが、ずーっと雨予報なので、
引きこもりをお考えの方は是非!赤かぶで日本酒なんかをご検討下さい!
という事で、本日もよろしくお願いします!!

漬物で腸活!健康的な家呑みを!9月19日

おはようございます。

鹿児島の妹は無事なようですが、まだまだ九州を抜けた訳ではないので油断大敵。
とはいえ、良かったです。
今夜から明日にかけて関東に近づくそうですが日本海側を通るそうなので
あまり心配はしていませんが停電は怖いですね。
特に冷蔵庫。
冬場ならともかく、今は夜でも20度以上あるので品物はダメになるでしょうね。
ホテルや病院のようにバックアップがある訳ではないので、そうならない様に祈るだけです。

さて、明日・明後日は当店は連休させていただきます。

いつも月曜日が祝日の時は次の日を休日にさせて頂いています。
水曜日が定休なので連休となる訳です。
でも明日はまだ台風の影響が強そうだし、日常事をして終わるかな?

という事で、本日もよろしくお願いします!!

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