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9月17日

おはようございます。
今日はまたとんでもなく夏っぽいですね。
湿度が低いのが救いでしょうか。
さて、葉物が悪いですねぇ・・・
夏の暑さが影響しているのか、色も悪くクタクタしてます。
そんな訳で壬生菜の仕入れは見合わせていますが、商品棚も少し品薄感が出ちゃってるかな?なんて思っています。
とりあえず、今週末までは今のラインナップで行くつもりで、来週からは、秋っぽい商品を徐々に入れていく予定です。
例えば、べったら漬けとか、長芋とか、こんにゃくもそろそろかなって。
という事で、本日もよろしくお願いします!!

9月16日

おはようございます。
敬老の日、雨です。
三連休の最後が雨だと外出を諦めても気分は悪くないんじゃないでしょうか。
昼頃には上がる予報ですが、本当にそうなるのかな?と思わせるような感じもしますね。
今朝も営業始まっています。
本日もよろしくお願いします!!

9月15日

おはようございます。
先日までの予報が変わり、連休から雨マークが消えましたね!
ちょっと暑いかなぁってくらいですが、まあいいですね。
さて、最近売れております「山むらさき」。
昨日売り切れましたが、タイミングよく本日入荷しました!
やっぱり少し涼しくなってきて、暖かいご飯に意識がシフトした結果でしょうか?
飛騨の赤かぶは、しっかり乳酸発酵しているので酸っぱい。
山形の赤かぶと違って甘くないので、お茶漬けなんかもいいかな。
味のイメージとしては、柴漬けですかね。
前述したように、あったかいご飯に最高です!
是非お試しください。
という事で、本日もよろしくお願いします!!

9月14日

おはようございます。
せっかく涼しくて気持ちいいのに、パラパラと雨が降っています。
予報を見ると、この3連休は雨、雨、雨。
なんだか神様に意地悪をされている様にさえ感じます。
とはいえ、自然を恨んでも仕方ないので今日もいつも通り頑張りましょう。
さて、特に新しいものが入っているという事はないのですが、「刻み壬生菜」は暑すぎたせいか前回入荷したものが色が悪く、クタクタしていたので今週の仕入れは見送りました。
また様子をみて仕入れたいと思います。
「こけし大根」も今月半ば過ぎには出荷できるんじゃないか・・・という報告を頂いていますので、もう少々お待ち下さい。
という事で、本日もよろしくお願いします!!

9月13日

おはようございます。
涼しくて気持ちいい!
今日は扉も全開で営業しております。
無事、朝一番で羽黒茄子と赤かぶが入荷いたしました。
たまレモンは夕方前の入荷予定です。
今週末も3連休、うらやましい限り。
とはいえ、来週も連休ですから色々大変な方もいるのかな?
まぁとりあえず、天気があまり良くなさそうなのが気がかりですが、頑張ってまいります。
という事で、本日もよろしくお願いします!!

9月12日

おはようございます。
昨日の雷も凄かったですね。
なんとなく、夏の始まりと終わりには雷があるという認識ですが、今朝は”秋の空気”って感じで気持ちいいです。
さて、今秋末というか、厳密には月曜日の祝日は「敬老の日」。
そもそも敬老の日とはどんな日なのか?を理解しておけば、何をすべきか自ずと見えてくると思います。

敬老の日とは、
長く社会に貢献し、今もなお健全でいらっしゃる方々を敬い祝す日。
ということで、何歳以上が敬老にあたるのか、というよりも身近な年長者への感謝と祝福をする、という日になります。
ですので、これといった形式もありませんので、普段では伝えられない気持ちを伝えられれば、それでOKだと思います!!

要するに、伝える相手によっては「漬物」も素晴らしい感謝の気持ちになるんです!ということが結局のところ言いたいわけです。
ということで、本日も、祝日も営業しております!
よろしくお願いします!!

9月10日

おはようございます。
晴天!だけど、突き刺さるような日差しが厳しいですね。
今日は特筆するような事柄もなく、日記も進まないのでこれにて終了。
今日のおススメとしては、セロリ浅漬け。
今朝、漬け上がりました!今夜あたりから食べごろです。
それからやっぱり「ぺそら漬け」ですかね。
季節限定ですので、是非!お試しください。
という事で、本日もよろしくお願いします!!

9月9日

おはようございます。
凄い台風でした。。。
私が仕入れに出る時間にはだいぶ落ち着いていましたが、それでもバイクが横に流されるくらいの風が残っていましたね。
さて、今週末は連休!
基本的に連休がない私にとっては恨めしい限りですが、敬老の日ということで漬物を贈り物に、手土産にお使いいただければ幸いです。
まだ少し交通機関が混乱しているようですが、良い一日になりますように!
という事で、本日もよろしくお願いします!!

9月8日

おはようございます。
今夜から明日の明け方にかけて台風ということです。
東京も午後から雨マークがついていますが、何時ごろ降り出すのか予測できないところもあり、洗濯物が心配で外に出られない!なんて人も中にはいるかな?
そんなわけで、当店もスローライクに営業しております。
さて、昨日は羽黒茄子が飛ぶように売れまして、在庫は残りわずか。
多分、早ければ火曜日に再入荷。遅いと金曜日になりますのであしからず。
という事で、本日もよろしくお願いします!!

9月7日

おはようございます。
暑いですね!
早く涼しくならないかと望むばかりですが、先日「店長日記」に書いた10月に雪が降ったというのは調べたら11月の間違いで、しかも去年ではなく2016年?だったかな?
まぁ、人の記憶ほどあてにならないものはない。という事ですね。
さて、本日は「たまレモン」が入荷してます!
玉ねぎが苦手な娘が、これは食べてくれる・・・というお客様からの報告も受けております。
私は玉ねぎは苦手でも何でもありませんが、結構玉ねぎ感凄いんじゃないかと思っていましたが、甘酢とレモンでかなり緩和されているようで、このたまレモンをそのままトマトと合えてサラダとして食べると凄くいい!なんて話も伺っております。
という事で、本日もよろしくお願いします!!

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