9月24日
おはようございます。
連休最終日、秋分の日振替休日＆十五夜です。
とは言え東京上空は厚い雲に覆われて、ところどころ雨も降る予報です。
ゴーヤレモンが終了しました！
ぺそら漬けは昨日売り切れましたが、木曜日かな？入荷する予定です。
今日はそんな感じかな・・・
という事で、本日もよろしくお願いします！！
2018-09-24 09:43
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実店舗のご案内
店長日記
店主の柳沢です。築地市場の漬物卸し問屋から始まり、この道一筋30年になろうとしています。梅干しと言っても100種類はくだりませんし、日々新たに開発される沢庵や浅漬けなど様々な商品があり、今までに食べた漬物は千種類を軽く超えています。
そんな私が旨い！と思った物だけを集めた漬物のセレクトショップです。皆様のお口にも合う事を願っています。
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9月23日おはようございます。 昨日は朝に雨と言いましたが、まさかの晴れになり、ご来店数も多く、おかげさまで賑わいました。 今日も気持ちのいい朝！少し暑く感じるかもしれませんが、日陰はすっかり秋の涼しさ。 お出かけの際は是非、当店にもお寄りいただけたらと思います。 今日も明日も営業！！ 本日もよろしくお願いします！！！
2018-09-23 09:44
9月22日シルバーウィーク後半の三連休初日、雨です。 今朝、銀座を通ってきたら泥酔状態の人がたくさん歩いていましたけど、そういった方々は連休初日だろうが何だろうが家の中で過ごす感じでしょうか・・・ さて、お待たせしました！！ やっと入荷いたしました！  山形の「こけし大根」です。 大雨・台風からの復帰です。 という事で、本日もよろしくお願いします！！
2018-09-22 10:29
9月21日雨ですねー。 今週末の連休は天気良いんでしょうか？ ちょっと気分も憂鬱ですが、雨は東京でも感じられる自然現象の一部なので、しっかりとマイナスイオンを体に吸収して気分よく過ごしたいです。 あ、先日いただいた漬物サンプルの中に「国産・無添加ガリ」が入っていました。 正直、食べる前は国産のガリは硬くてガリには合わないし、高いだけで魅力なんてないだろうと思っていたのですが、食べてびっくり！！！ いわゆる普通に連想するガリとは少し感じが違うものの、美味しくてどうしても箸が伸びてしまう。 結局、全部あっという間に食べ切ってしまいました。 困りましたね。 ガリは先日仕入れたばかりで、まだまだ在庫があるし。 値段も既存のものと比べるとかなり高い。 でも、ビックリするぐらい美味しかった。。。 考えます。 という事で、本日もよろしくお願いします！！
2018-09-21 09:41
9月20日おはようございます。 今朝は早くからのご来店で忙しくさせていただいております！ また、午後は文京区のケーブルテレビの撮影が予定されております。 撮影中でも営業に支障が無い様にいたしますので、遠慮なくご入店くださいね！ という事で、本日もよろしくお願いします！！
2018-09-20 11:31
9月18日おはようございます。 シルバーウィークの第１回目が終わり、来週末は2回目。 次は秋分の日です。 そろそろ商品の入れ替えをしたいと思っているのですが、なかなか思うようにいきません。 長芋の醬油漬けも聞かれることが多くなりましたが、気温が30度くらいあると扱いにくい商品なので、もう少し気温が下がってから・・・そんな感じです。 明日は休みを利用して、とある漬物屋を見に行ってきます！ という事で、本日もよろしくお願いします！！
2018-09-18 10:45
9月17日気が付けば本日は「敬老の日」。 なんとなく”シルバーウィーク”という横文字を単にゴールデンウィークに対する「連休」として考えがちですが、敬老の日がからむ意味も含まれているのでは？と思いましたが、いづれにしても横文字によって敬老の日自体が薄れているのも事実かと思います。 今朝のニュースでも敬老の日には触れず、楽しい連休の過ごし方的な情報ばかりでしたし・・・。 そんな時に「おばあちゃん、いつもありがとう。」と何か贈り物をしたりするのって素敵ですよね？少なくとも私はそう思います。 さらに言えば、あまり仰々しいものではなく、気持ちと言葉がメインで、その添え物程度の贈り物。。。例えば漬物とか。 本日も営業してます。 よろしくお願いします！！
2018-09-17 10:04
9月16日おはようございます。 今日はぼちぼち天気も良くてこれ以上気温が上がらないことを望みますが、関東は今日から夏？などと言う気象予報士もいて油断できませんね。 本日、3連休の中日という方もいらっしゃるのでしょうか？ うらやましいです。 当店は今日も明日も営業いたします。どうぞよろしく。 という事で、本日もよろしくお願いします！
2018-09-16 10:22
9月15日おはようございます。 今日と明日は根津神社のお祭りです。 神社にお祀りされているのは水の神様ではないのですが、毎年お祭り期間の一日は雨が降るのだそうで、そういう事で今日は雨です。 シルバーウィーク？という事で今日から3連休という方も多いと思いますが、谷根千の散策がてら秋祭りを見に来るのもいいんじゃないかな？ その際は是非、当店にもお立ち寄り頂ければと思います。 今日も「こけし大根」の入荷はありませんが、他は揃っております！ という事で、本日もよろしくお願いします！！
2018-09-15 10:04
9月14日雨です。 今朝は「刻み壬生菜」が入荷して、いよいよ陳列棚が満杯。 そろそろゴーヤもやめようか、そんな感じです。 ゴーヤの代わりに何を入れるかが悩みの種ですが、順当にいくなら「長いも醤油漬け」。ですが、先日サンプルで頂いた「黒米あまさけ」と「塩こうじ」も早く入れたいし、「飯どろぼう」や「シソの実醤油漬け」みたいなご飯のお供も欲しいし、しかし棚の空きスペースが・・・そんな感じです。 でもまぁ、まずは長芋ですかね笑 とは言え、入荷は再来週あたりかな？と思います。 という事で、本日もよろしくお願いします！！
2018-09-14 09:51
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